Investing.com – Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilen gıda ürünlerinin listesini yayınladı.
Bu listenin, tüketicilerin güvenli gıda tercihlerini belirlemede önemli bir kaynak olabileceği ifade ediliyor.
Et ürünlerinde tehlikeli tespitler
Et ve Et Ürünleri kategorisinde, “Tek Tırnaklı Eti Tespiti” nedeniyle uygunsuz olarak değerlendirilen firmalar ve ürünleri belirlendi. Vatandaşlar güvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresinden detaylı bilgilere ulaşarak bu ürünlerden haberdar olabiliyor.
Bakanlık, sitedeki bilgilerin sürekli güncelleneceğini belirtti.
Sağlığı tehdit eden 56 ürün
Araştırmalar sonucunda, kişilerin sağlığını riske atacak şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş 56 farklı ürün kamuoyuna duyuruldu. Ayrıca taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşmiş 463 ürün listede yer aldı
Bitkisel yağın yer almaması gereken ürünlerde bu yağın bulunması ve kanatlı etinin karıştırılması gibi birçok uygunsuzluk tespit edildi.
Uygunsuz katkılar ve eksik içerikler
Listeye göre; tek tırnaklı eti grubunda bulunan domuz eti ve diğer uygunsuz içerikler, acı kırmızı biber ve sumağın yanı sıra, gıdada kullanılması yasak boya maddeleriyle tespit edildi.
Bir manda yoğurdunda ise manda sütüne rastlanmadığı belirtildi.
Alkollü ürün ve süt ürünlerindeki tehlikeler
Sağlığı tehdit eden ürünler bölümünde, alkollü ürünlerde gıda mevzuatına uymayan alkol kullanıldığı belirlendi.
Peynirde natamisin, balda ve bitter çikolatada ise ilaç etken maddesi tespit edildi. Ginsengli ve kahve aromalı gazlı içecekte de ilaç etken maddesine rastlandı.
Bakanlık, güvenli ve sağlıklı gıda tüketiminde daha dikkatli olunması gerektiğini bir kez daha hatırlatıyor.