Ramazan’da uzun süren açlıkların akabinde bayramın birinci günüyle birlikte beden tekrar 3 öğünlük sisteme dönüş yapmaktadır. Bu yüzden bilhassa kalp ve böbrek hastaları bu süreçte çok dikkat etmesi gereken kimi adımlar var. Uzmanlar kalp damarlarında sorunu olan, kalp krizi geçirmiş yahut öncesinde anjiyo, balon, stent üzere uygulamaların yapıldığı hastaların Ramazan Bayramı’nda konusunda açıklamalarda bulundu.
Ramazan Ayı müddetince metabolizmamız; açlığa, susuzluğa ve daha az uykuya ahenk sağlayacak bir dönüşüm yaşadı. Tüm bu kısıtlamaları anlayan sistem, metabolizma suratını düşürdü ve daha az güç harcamaya adapte oldu. Bayramla birlikte tekrar eski ritmine dönecek olan metabolizmamız için, bayram müddetince şuurlu beslenmek ve yanlışsız adımlarla ramazan sonrasına bedenimizi alıştırmak kalp sıhhati açısından da epey kıymetli. Bilhassa Ramazan Bayramı’nda kalp hastalarının dikkat etmesi gerekenler hakkında uzmanlar ihtarlarda bulundu.
PEKİ KALP HASTALARI BAYRAMDA NELERE DİKKAT ETMELİ?
Uzun açlık müddetlerinden yeni çıktığımız Ramazan Bayramında bilhassa bayramın ilk
günü kahvaltı ve öğünlerde daha hafif yiyecekler tercih edilmelidir. Kahvaltılarda kızartılarak yapılmış hamur işleri ve kızartılmış şarküteri ve et eserleri yerine sağlıklı kahvaltılık seçeneklerinin yanına az yağlı tostlar, az yağlı fırın börekleri, bol mevsim sebzelerinde oluşan alternatifleri tercih edilmelidir.
Öğle yahut akşam yemeklerinde ise hazırlanacak et yemekleri, hamur işleri kızartılmadan ve kavrulmadan daha sağlıklı olarak pişirilmelidir. Et yahut etli yemeklerin yanında çorba, mevsim sebzelerinden yapılmış salatalar, yoğurt, ayran, cacık üzere daha düşük kalorili ve daha sağlıklı yiyecekler sunulmalıdır.
Ramazan ayı boyunca değişen beslenme sistemi nedeniyle mide ve bağırsak sisteminin tekrar olağan yemek tertibine adapte olabilmesi için yiyecekler âlâ çiğnenerek ve yavaş yavaş yenilmelidir. Tekrar Ramazan Ayı boyunca azalan metabolizma suratının arttırılması için daha küçük öğünlerde ve daha sık aralıklarla yemek yenilmeli ve Ramazan Ayı boyunca kısıtlanan fizikî aktivite seviyesi de arttırılmalıdır.
Dengeli beslenmenin en kıymetli mihenk taşı bol su içilmesidir. Su alımı metabolizmayı hızlandıracaktır. Fakat kalp yetersizliği olan hastaların sıvı kısıtlaması gerekmektedir. Bu hastalar su dışındaki sıvıları en aza indirerek sıvı alımı ölçüsünü suya saklamalıdır. Öğünlerde az kalorili, az tuz, az yağ içeren, glisemik indeksi düşük yiyecekler tercih edilmelidir. Porsiyonlar küçük olmalı. Lif açısından taze zerzevat ve meyve tüketimi
önemsenmelidir.
Bayram geleneğimizin olmazsa olmazı olarak ikram edilen şeker, çikolata, hamur
tatlıları yüksek kalori içeriklerinden ötürü sonlandırılmalı ya da daha küçük porsiyonlarda ve az tüketilmelidir. Şerbetli hamur tatlıları yerine daha hafif ve kalorileri daha düşük olan sütlü tatlıların yenilmesi daha sağlıklı tercihler olup kilo denetimine de yardımcı olur.
Kronik hastaların kendilerine düşen vazifeler kadar yakınlarına ve bu hastaları
misafirlikte ağırlayan bireylere de misyonlar düşmektedir; ikramlar hastalara nazaran ayarlanmalı ve ‘bugün ye bir şey olmaz’ şeklinde ısrarlardan kaçınılmalıdır.
STENT TAKTIRANLAR İÇİN UYARI!
Yüksek tansiyonu olan, kalp damarlarında sorun yaşamış, bypass yahut kalp krizi geçirmiş, stent ve balon üzere uygulamaların yapıldığı hastaların tüketimlerini denetimli bir halde yapmaları gerektiğini vurgulayan uzmanlar “Şeker hastalarının da diyetlerini kesinlikle bozmamaları gerekiyor. Evvelden rastgele bir kalp hastası olmayan bireylerin de Ramazan mühletince dinlenmiş bir bedene ağır yiyeceklerle yüklenmenin kalp krizini tetikleyebileceğini unutmamaları gerekir. İster hasta olsun, ister sağlıklı kişi olsun yiyecekleri denetimli tüketmek, çoka kaçmamak lazım” şeklinde vurgulayıcı açıklamalarda bulundular.
